Ostatnimi czasy coraz większą popularnością pomiędzy ludzi, którzy chcą przykładowo schudnąć, cieszy się dieta ketogeniczna, zwana przeciwnie dietą ketogenną. Jest to dieta, w której przyjmuje się znacznie większą ilość tłuszczów od białka czy węglowodanów. Warto wspomnieć natomiast, że przepisy dieta keto warto skonsultować z dietetykiem, który podpowie nam zdecydowanie najlepsze dla nas rozwiązania.

Dieta keto – co powinno się wiedzieć?
Przede wszystkim wszyscy musimy mieć świadomość, że tak jak w sytuacji każdej innej diety, też dieta keto wymaga konsultacji ze specjalistą, a zatem dietetykiem. Istnieją przeciwwskazania, które uniemożliwiają przyjmowanie posiłków opartych na diecie ketogenicznej. Warto mieć na uwadze, że dietetyka kliniczna to dziedzina, która daje możliwość dostosowanie rodzaju diety do indywidualnych potrzeb organizmu. W bardzo wielu sytuacjach dietetycy przed opracowaniem diety dla konkretnego klienta zlecają badania kliniczne, które pozwalają zweryfikować stan zdrowia, jak również zidentyfikować występujące schorzenia i choroby, które bardzo często są przeciwwskazaniem do przyjmowania jakiejś określonej diety. O ile jednakże takich przeciwwskazań nie ma, to wówczas dietetyk sporządza indywidualny zamiar żywieniowy, które jest tak opracowany, ażeby w sposób optymalny zaspokoić zapotrzebowanie żywieniowe organizmu na witaminy, minerały czy makroelementy. Prócz tego, dietetyk zaproponuje także przepisy dieta ketogeniczna, które będą dostosowane do naszych kulinarnych preferencji, tak abyśmy jedli nie tylko i wyłącznie zdrowo, ale również smacznie.

Więcej informacji: dietetyka kliniczna.